Sultan is mijn oudste vogel. Ze is nu bijna 20 jaar. Deze harris hawk is een echte dame en gaat zomaar spontaan op jacht bij de kinderboerderij om daar een haan van 2 kilo de hersenpan in te knijpen, dag kip.

De woestijn buizerd (Harris hawk) is een middelgrote roofvogel van 46-59 cm. De vrouwtjes zijn ongeveer 10% groter dan de mannetjes. Ze zijn herkenbaar door hun donkerbruine veren, al zitten er op de buik en borst bijna cremekleurige vlekken. Deze soort jaagt op de wat groter soort prooien. Deze soort roofvogels word veel gebruikt in de valkerij. Een van de redenen hiervoor is dat het een vogel is die snel leert. Het fascinerende van deze vogels is dat ze onder leiding van een oudere vogel in groepjes jagen. Dit komt mede doordat ze in familiegroepen leven van 2-7 vogels. Deze sociale roofvogels zijn zelfs in staat om elkaar te helpen met het bouwen van nesten. Iets wat geen enkele andere roofvogel doet.